lunes, 3 de diciembre de 2012

PANQUEQUES/WAFFLES

Si!! les traigo lo mas simple y rico que podemos hacer,
nos salva de muchas situaciones donde no tenemos que convidar al invitado
o simplemente queremos comer algo rico.
Es importante decir que la unica diferencia entre un waffle y un panqueque es el grosor.
Hay diferentes maneras de preparacion pero como La Tia sabe que no soy muy buena en esto, 
me paso una muy facil.

Ingredientes:

1 taza de harina leudante
1 huevo
1 taza de leche
25gr de manteca
sal

Preparacion:

Batir el huevo y colocarle una pisca de sal
Derretir la manteca en la sarten
Incorporar la leche con la manteca al huevo
Colocar la harina de apoco asi no se forman grumos
Enmantecar el sarten y con una cuchara sopera ir colocando la masa,
dar vuelta para que se cosinen los dos lados.

NOTA:
Para los panqueques se utiliza una cucharada y para los waffles 1/2
Podemos ponerle pedazitos de manzana a los waffles
Al comerlos podemos ponerles diferentes dulces, eso es a gusto






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